Cuándo la gente se pregunta cómo montar una empresa de catering, debemos tener en cuenta que el concepto como tal ya no es algo de la élite, se ha popularizado, cambiando la tipología del cliente y la competencia. Al preguntar a las empresas especializadas, una de las más nombradas del sector como Cateringamorena.com creen que no existe un único enfoque cuando se quiere montar una empresa en el campo del catering. Hay que contar con que el cliente es el que condiciona la totalidad de aspectos de la actividad, tanto los servicios como la propia inversión para comenzar la actividad.

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Si pensamos en la tipología de franquicia que triunfa en la actualidad en el territorio español, se puede ver que existe un tipo que no tienen. Son las franquicias que se destinan a la panadería y cafetería. Estas tienen un formato que es bastante práctico y bueno, un ejemplo lo tenemos en Cool Bakery que son incluso una forma actualizada de este modelo. Básicamente, hablamos de un modelo nuevo de franquicia que se basa en un modelo que trabaja el sector de las cafeterías y las panaderías, pero dándole un necesario y atractivo toque de modernidad, con lo que los franquiciados optan por la innovación sin que haya que invertir mucho en los nuevos negocios. Sigue leyendo →

Quien más quien menos ha oído en estos últimos tiempos hablar del Coworking. En este sentido hay que diferencian a los centros realmente de calidad y aquellos que se han sumado a la moda sin la debida preparación y ventajas que suelen tener. Desde la experiencia de casi 20 años en el sector, en The Underground Den, hablan de lo importante que es aportar cosas nuevas e interesante de manera constante a los clientes del sitio del Coworking, algo que a ellos les ha funcionado y que deja bien clara la importancia de la innovación. Sigue leyendo →

Cuando montas un negocio no debes dejar nada al azar. Esto es algo básico, pero también es muy sencillo que en algún punto fallemos. Al final la marcha de la propia empresa te lo agradecerá. En mi caso era la segunda vez que intentaba un proyecto de reformas y necesitaba de un compresor para muchas cosas, por ejemplo, pintar las paredes de la casa, perforar agujeros o cortar materiales. Cuando os he hablado de la experiencia, es la que me ayudó a entender que tenía que contar con buenos aparatos profesionales. En mi anterior aventura no hice esto y me tocó gastarme el doble entre el aparato de mala calidad y el nuevo que, esta vez si me dio resultado. Sigue leyendo →

El taxi, una vez superada la crisis que nos ha tenido encogidos estos últimos años, parece que vuelve a vivir mejores tiempos. Yo que siempre estuve atento al tema, miré formas de invertir en el mundillo. Un amigo me comentó que Servitaxi podía ser una opción interesante y me puse en contacto con ellos para informarme. Básicamente es una inversión que se pone a tu nombre, pues tú eres el titular de la licencia del taxi en Madrid, ellos te abonan mensualmente los beneficios y te ofrecen un tipo de rentabilidad y estabilidad en los beneficios que ninguna inversión de las actuales en el mercado puede ofrecerte. Sigue leyendo →

Cuando tienes un negocio y ves que los pedidos se acumulan y no tienes ya sitio ni capacidad como para manejarlo,  se impone una solución. En este caso tengo una empresa de calzado de calidad y artesano y necesitaba una logística a la altura del crecimiento que está demostrando la empresa en estos últimos tiempos.  Mi hijo está dando logística en un ciclo superior de marketing y le pidió consejo al profesor por si conocía alguna empresa y le habló de stockalpha, que su cuñado tuvo que solicitar sus servicios y quedó bastante contento a la hora de gestionar la logística de su empresa. Sigue leyendo →